ข้อดีของการไปเรียนต่อต่างประเทศนอกจากจะได้ประสบการณ์ชีวิตใหม่ ๆ เพื่อเรียนรู้วัฒนธรรมในต่างแดนแล้ว อีกหนึ่งเรื่องที่ไม่ควรพลาดนั่นก็คือ “อาหารการกิน” ถือเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตที่สามารถบ่งบอกได้ถึงความเป็นอยู่ของผู้คนในแต่ละท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี หากเรามีโอกาสได้ไปศึกษาต่อต่างประเทศ หรือได้ไปเที่ยวยังประเทศต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นประเทศอะไรก็ตาม ก็ไม่ควรพลาดที่จะได้ลิ้มลองอาหารประจำท้องถิ่นนั้น ๆ . 1.สหราชอาณาจักร (United Kingdom) : Fish & Chip เมนูแรกเป็นอาหารประจำชาติของประเทศอังกฤษ “ฟิชแอนด์ชิปส์ (Fish & Chip)” เมนูยอดนิยมจากเมืองผู้ดี ที่รับประทานกันมาตั้งแต่ยุคหลังศตวรรษที่ 19 ประกอบด้วย “Fish” คือ ปลาชุปเกร็ดขนมปังทอด เนื้อปลาที่นำมาทำสามารถใช้ปลาได้หลายชนิดและต้องเป็นเนื้อปลาชิ้นโต ๆ ชิ้นเดียว นำกางออกให้เรียบร้อย ต้นตำรับดั้งเดิมจะเป็นปลาคอด (Cod) และ “Chips” หรือ มันฝรั่งทอด เหมือนกับเฟร้นช์ฟรายส์ แต่หนากว่า คนอังกฤษจะเรียกว่า “ชิพ” ไม่เรียก “เฟร้นช์ฟรายส์” แบบคนอเมริกัน เสิรฟ์พร้อมทาทาร์ซอส นอกจากจะมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานคู่กับประเทศอังกฤษแล้วฟิชแอนด์ชิปส์ ยังเป็นเมนูที่หาทานง่ายที่สุดในประเทศอีกด้วย . 2. สหรัฐอเมริกา (United State) : Cheeseburger หากพูดถึงอาหารยอดนิยมของชาวอเมริกัน ก็คงจะหนีไม่พ้น “ชีสเบอร์เกอร์” อาหารสุดคลาสสิคในแบบอเมริกันสไตล์ แม้หลายคนจะมองว่าเป็นอาหาร Junk...
Megan Sullivan มีความฝันที่เธอหวังเอาไว้ว่า ซักครั้งหนึ่งจะต้องไปเห็น “เจ็ดสิ่งมหัศจรรย์ของโลก” ด้วยตาของเธอให้ได้ และเวลาก็ล่วงเลยมาจนถึงตอนนี้ ที่เธอตรวจพบว่า เธอเป็น “มะเร็งผิวหนัง” เธอจึงตัดสินใจอย่างไม่รีรอที่จะทำความฝันของเธอให้เป็นจริง เธอใช้เวลาวางแผนทั้งหมดเพียงแค่ 3 ชั่วโมง ขอลางาน 13 วัน และให้ชายหนุ่มที่เธอกำลังศึกษาดูใจได้เพียงสองอาทิตย์ไปเป็นเพื่อนกับเธอ และเธอก็พร้อมที่จะออกไปเผชิญโลกกว้างในทันที! . ที่ผ่านมา เธอมีข้อแก้ตัวต่างๆนาๆ ที่ทำให้ความฝันที่เธอวาดเอาไว้ต้องเลื่อนออกไปเรื่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็น มองหาจังหวะเวลาที่เหมาะสมที่สุดก่อน หรือเรื่องงาน เธอบอกว่าโอกาสในชีวิตของคนเรามีเท่า ๆ กันอย่างเธอกับชายหนุ่มที่เธอเพิ่งเริ่มศึกษาดูใจเพียงแค่สองอาทิตย์ เธอจึงตัดสินใจที่จะใช้ชีวิตให้เต็มที่ที่สุด ซึ่งประสบการณ์ครั้งนี้ มันทำให้เธอได้รับประสบการณ์ที่มีค่ามากที่สุดครั้งหนึ่งในชีวิต สถานที่มหัศจรรย์รอบโลกที่เธอ และชายหนุ่มไปประกอบไปด้วย Christ the Redeemer ใน Brazil . Chichen Itza ใน Mexico . The Lost City of Petra ใน Jordan . Machu Picchu ใน Peru . Colosseum ใน Italy . Taj Mahal ใน India . กำแพงเมืองจีน . สถานที่มหัศจรรย์ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้ ทั้งคู่ใช้เวลาไป 13 วัน ซึ่งแต่ละที่นั้น มันอยู่กันคนละซีกโลกเลยหลังจากทริปครั้งนี้จบลง เธอบอกว่า...
สำหรับการสร้างน้ำตกไว้ในบริเวณบ้านแน่นอนว่าคุณผู้อ่านคงต้องมีพื้นที่สักหน่อยในการสร้าง ซึ่งแต่ละบ้านก็มีเหตุผลในการมีน้ำตกไว้ในบริเวณบ้านแตกต่างกันออกไป เช่น อาจจะเพื่อต้องการเพิ่มความร่มรื่นและความสวยงามให้กับบ้าน หรือเจ้าของบ้านที่รักธรรมชาติทำไว้สำหรับเป็นมุมพักผ่อนนอนฟังเสียงน้ำตกไหลเบา ๆ และสำหรับคนที่ถือตามหลักฮวงจุ้ยการสร้างน้ำตกไว้หน้าบ้านก็คงเป็นอีกเหตุผลหนึ่งเช่นกัน แต่โดยปกติแบบน้ำตกที่เราเห็นกันจนชินตา มักจะเป็นการสร้างน้ำตกที่ทำเป็นบ่อพักน้ำเอาไว้ให้เห็นบนผิวดิน นอกจากทำไว้เพื่อกักน้ำสำหรับสูบกลับไปเป็นน้ำตกให้ไหลลงมาต่อเนื่องแล้วยังสามารถเลี้ยงสัตว์น้ำพวกปลา หรือปลูกพืชน้ำอย่างเช่นดอกบัว เพื่อเพิ่มความสวยงามได้อีก วันนี้ขอนำเสนอการทำน้ำตกแบบไร้บ่อพักน้ำบนผิวดิน ซึ่งคุณผู้อ่านหลาย ๆ ท่านอาจจะเคยเห็นผ่านตามาบ้างแล้ว กับรูปแบบของน้ำตกที่เหมือนจะไหลซึมผ่านชั้นของก้อนหินหายไปเลย ไม่มีบ่อพักน้ำบนผิวดินให้เห็น เพราะหลักการก็คือทำเป็นบ่อพักน้ำซ่อนเอาไว้ใต้พื้นดินหรือใต้เหล่าก้อนหินที่เราเห็นมันซึมหายลงไปนั่นเอง . รูปด้านบนเป็นการเปรียบเทียบให้เห็นความแตกต่างของน้ำตกทั้งสองแบบ โดยฝั่งซ้ายมือจะเป็นแบบน้ำตกที่มีบ่อพักน้ำบนผิวดินซึ่งสามารถเอาไว้ใช้เลี้ยงสัตว์น้ำหรือปลูกพืชน้ำได้ ส่วนด้านขวามือจะเป็นน้ำตกแบบที่ไม่มีบ่อพักน้ำบนผิวดิน ซึ่งก็ให้ความสวยงามที่แตกต่างกันออกไป . . สำหรับคุณผู้อ่านที่อาจจะต้องการทดลองเอาไปทำเองกับสวนที่บ้านสามารถดูรูปหลักการทำงานของน้ำตกแบบไม่มีบ่อพักน้ำบนผิวดินได้จากรูปสวยๆด้านล่างเลยครับ . . . . . . . . ที่มา : banindy.com
Villa Escudero เป็นรีสอร์ทที่ตั้งอยู่ที่เมืองซานพาโบล ประเทศฟิลิปปินส์ และรีสอร์ทแห่งนี้มีร้านอาหารที่แปลกตาไม่เหมือนใครเพราะเป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ข้าง ๆ น้ำตก โดยเจ้าน้ำตกที่ว่าไม่ได้เป็นน้ำตกที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่มันเป็นเขื่อนขนาดเล็กที่ชื่อว่า Labasin ที่มีน้ำล้นข้ามมาอยู่ตลอดเวลา . . โดยเป็นเขื่อนที่สร้างขึ้นมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1929 และร้านอาหารจะตั้งอยู่หลังเขื่อนนี่เอง .   โดยทางร้านอาหารจะนำโต๊ะและเก้าอี้มาวางเรียงกัน ให้มีระยะห่างจากหลังเขื่อนที่มีน้ำล้นข้ามมาเพียงไม่กี่ฟุตเท่านั้นเอง ทำให้ลูกค้าสามารถที่จะลิ้มรสอาหารท้องถิ่นของฟิลิปปินส์พร้อมกับได้ยินเสียงน้ำตกตลอดเวลา . อีกทั้งยังสามารถนำเท้าจุ่มเล่นในน้ำที่จะไหลผ่านใต้โต๊ะและเก้าอี้อยู่ตลอดเวลาอีกด้วย นอกจากนั้นลูกค้าทุกคนยังสามารถที่จะไปถ่ายรูปที่ให้ฉากหลังเป็นน้ำตก หรือไปนอนเล่นในน้ำตกที่ไหลเย็น ๆ ได้อย่างสบายใจอีกด้วย . . ที่มา : banindy / villaescudero หากคุณชื่นชอบเรื่อง หมาๆ แมวๆ และสัตว์โลกน่ารัก สามารถอ่านเรื่องราวด้านล่าง หรือติดตามได้ที่แฟนเพจ Dog vs Cat แมวซ่าส์ หมาบ๊องส์
การแต่งสวนในพื้นที่รอบ ๆ บริเวณบ้าน ลักษณะที่นิยมและพบเห็นได้ทั่วไปก็คงหนีไม่พ้นการปูพื้นด้วยหญ้า การปลูกไม้ยืนต้นซัก 1-2 ต้นเพื่อให้ร่มเงา การปลูกไม้ดอกไม้ประดับริมรั้วบ้านหรืออาจจะเป็นรอบต้นไม้ใหญ่หรือทำเป็นพื้นที่สวนหย่อมสำหรับไม้ดอกและไม้ประดับต่างหากอาจจะปลูกในกระถางหรือปลูกลงดินเลยมี บางบ้านก็จะมีการนำโต๊ะและเก้าอี้มาตั้งไว้เพื่อใช้งานได้ด้วย หรือบางบ้านก็อาจจะขุดสระสำหรับเลี้ยงปลา หรือทำเป็นน้ำตกเล็ก ๆ หรือเป็นอ่างบัวก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละบุคคล อีกสิ่งหนึ่งที่เรามักจะพบเห็นได้โดยทั่วไปในการแต่งสวนก็คือทางเดินเท้าในสวน ซึ่งอาจจะมีการออกแบบและตกแต่งด้วยวัสดุที่แตกต่างกันออกไปหลายแบบเช่นอาจจะใช้แผ่นหิน แผ่นไม้ ปูนซีเมนต์ อิฐ หรือ ก้อนกรวด นอกจากการใช้วัสดุได้หลากหลายแล้วยังใส่ลูกเล่นให้สวยงามได้อีก เช่นอาจจะทำเป็นทางเท้าตรง ๆ หรือทำเป็นทางโค้ง ทำเป็นตาหมากรุก ทำเป็นสะพานเล็ก ๆ หรืออาจจะใส่สีสันลงไปได้อีก อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับแบบที่ต้องการทำ หรือลักษณะพื้นที่ หรือตามสไตล์ของเจ้าของบ้าน ซึ่งประโยชน์ส่วนหนึ่งของทางเดินเท้านอกจากจะทำให้เราเดินชมสวนได้โดยไม่เหยียบต้นหญ้าสวย ๆ หรือรองเท้าไม่เปื้อนโคลนยามฝนตกแล้ว ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าทางเดินเท้าเป็นหนึ่งในสีสันที่จะช่วยเติมเต็มให้สวนของเราดูสวยงาม แตกต่าง และน่าสนใจขึ้นอีกมากด้วยลูกเล่นที่เราใส่เพิ่มลงไปได้ วันนี้มีไอเดียสวย ๆ สำหรับการทำทางเดินเท้าในสวนเพื่อที่คุณผู้อ่านจะสามารถนำไปใช้เป็นต้นแบบหรือใช้เป็นแรงบันดาลใจในการทำสวนที่บ้านให้ออกมาสวยงามได้อย่างใจ . ที่มา : ไอเดียแต่งบ้าน